
CÓCTELES PARA UNA GRAN CELEBRACIÓN
MANNHATAN
Hay gente que se apega al dogma del Martini seco cuando preparan un manhattan, pues piensan que la bebida mejora con menos vermut. Sin embargo, la proporción clásica, mejor y más rica para esta bebida se mantiene en dos a uno.
Ingredientes
2 onzas (60 ml) de whisky canadiense o americano
1 onza (30 ml) de vermut dulce
2 pizcas de bitter Angostura
Cereza de coctel como adorno
Preparación
Mezcla los ingredientes con hielo hasta que se enfríen, más o menos 30 segundos. Cuela en una copa coctelera escarchada. Adorna con una cereza.
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Punto de venta
Cra. 2 ##14-33,
Ibagué, Tolima
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